江田島産いちじくを、朝採りした自家栽培の倉橋産ハーブや赤ワインと共に煮込んだアロマジャム。
瓶の蓋を開けた時に、ハーブの香りがフワッと広がります。
いちじくのツブツブ感とレモングラスの爽やかな香り、そしてバジルのほのかな風味が口いっぱいに広がり、上品な味わいが楽しめます。
素材そのものが持つ味や香り、果実感をいかして炊きあげています。
とろっとしたなめらかな食感といちじくのプチプチ感がクセになる美味しさです。
トーストやヨーグルトはもちろん、チーズとも相性抜群。
モッツァレラチーズをのせたクラッカーに、ジャムと胡椒、オリーブオイルをひとかけして、ワインのお供にぜひ。
ジャムとワインのマリアージュを楽しんで。
【数量限定です】
イソラ・エッセンシャルズのジャムは、その時期にしかとれない1番美味しい旬のフルーツを使って生産しているため、数に限りがあります。
こちらの商品は、在庫限りで今年の販売は終了します。
残りわずかなのでお早めにお買い求めください。
●原材料名:無花果(広島県 / 江田島)、三温糖、赤ワイン、バジル(広島県 / 倉橋島)、レモングラス(広島県 / 倉橋島)
●内容量:118g
●賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
【イソラ・エッセンシャルズ】
広島県の倉橋島、江田島でハーブとオリーブの栽培を行っています。
島で育てる花や果実、葉をもとに加工・販売までを行う6次産業化と地域産品と交わりながら成長する事業を目指しています。