島の柑橘のトリを務める倉橋島と江田島の甘夏をたっぷり使用したマーマレード。
甘夏果皮はご近所さんから頂いた、栽培期間中の農薬不使用のものを使っているため安心です。
手間暇かけてしっかりとアク抜きをしているので、果皮(ピール)まで美味しくいただけます。
甘夏特有の心地よい苦味と、ローズマリーの風味のバランスが絶妙で、いつまでもおいしさの余韻が続きます。
フレッシュなローズマリーの爽快感が口いっぱいに広がり、ほろ苦いピールは肉厚で存在感も抜群。
ヨーグルトやパンにたっぷりかけて召し上がれ。
江田島の名産品であるオリーブオイルとの相性も良く、「江田島オリーブファクトリー」のレストランメニュー「オレンジカキ氷」のトッピングとしても使用しています。
●原材料名:甘夏<果肉>(広島県 / 倉橋島・江田島)、<果皮>(広島県 / 倉橋島)、上白糖、ローズマリー(広島県 / 倉橋島)
●内容量:118g
●賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します)
【イソラ・エッセンシャルズ】
広島県の倉橋島、江田島でハーブとオリーブの栽培を行っています。
島で育てる花や果実、葉をもとに加工・販売までを行う6次産業化と地域産品と交わりながら成長する事業を目指しています。
【数量限定です】
イソラ・エッセンシャルズのジャムは、その時期にしかとれない1番美味しい旬のフルーツを使って生産しているため、数に限りがあります。
こちらの商品は、在庫限りで今年の販売は終了します。
残りわずかなのでお早めにお買い求めください。